食品領域
產品科應用于糖果、冰淇淋、酸奶、飲料等多種食品的制造過程中。它主要來源于動物的骨骼和皮組織，經過科學處理提煉而成。食品明膠具有良好的粘稠度和穩定性，可以增加食品的口感和質地。同時，它還能起到保鮮、防腐的作用，延長食品的保質期。
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